近來有家長來信反應本校辦理戶外教學或活動之相關問題，在辦理戶外教學或活動時請注意下列事項，並請各位主管協助宣導。
1.在辦理校外教學或是校外活動時，以校方提供相關交通工具為主，避免由同學協助交通運輸事宜。
2.如因特殊情況，需要同學協助時，亦僅限主動協助者，不宜有強迫情事。並本「使用者付費」原則，請搭乘便車之同學們補貼必要之花費。
3.另於辦理戶外教學或活動時，務必針對參與活動同學投保意外險，以保障學生權益。
2013年6月4日 星期二
學務處各組宣導資料
生活輔導組：
一、因應101學年度第一次導師輔導知能研習建議，建置一個導師輔導交流平台，本組已建置完成，網址：http://ncnuguidance.blogspot.tw/，學務處各組皆有該網址的連結，平台內有學務處各組宣導事項，歡迎各位老師前往點閱，老師如有相關建議事項可以於平台留言，以供交流學習。
二、近來有家長來信反應本校辦理戶外教學或活動之相關問題，在辦理戶外教學或活動時請注意下列事項，並請各位主管協助宣導。
(一)在辦理校外教學或是校外活動時，以校方提供相關交通工具為主，避免由同學協助交通運輸事宜。
(二)如因特殊情況，需要同學協助時，亦僅限主動協助者，不宜有強迫情事。並本「使用者付費」原則，請搭乘便車之同學們補貼必要之花費。
(三)另於辦理戶外教學或活動時，務必針對參與活動同學投保意外險，以保障學生權益。
住宿服務組：
"101學年度學生宿舍暑期住宿申請，於102年6月3日起至6月21日止。另為使同學養成按時申請及事先規劃習慣，超過規定時間申請或申請後因故不住者，依「本校寒暑假學生宿舍管理實施細則」規定個人加收（或扣）手續費100元，學生社團(或團體)、校隊、營隊加收手續費（或扣）500元。"
諮商中心：
一、敬邀各位老師鼓勵學生參與［改變-創新-實現：圓夢20計畫］，期望透過圓夢計畫，提升學生對未來之想像，並從夢想的實踐當中，達到自我實現之目標。詳細圓夢計畫說明請見導師交流平台部落格，圓夢計劃書徵件截至102/10/05。
二、期末將至，每週一到週四皆有學習達人提供課業與生活諮詢，歡迎老師鼓勵學生至男、女宿學習加油站及人文異想沙龍使用學習達人服務。
三、已屆期末，提醒您多加留意上學期二一的學習高關懷學生，及上傳您與導生之晤談紀錄。
衛保組：
鑑於臺灣發生「毒澱粉事件」，學務處衛保組之因應措施如下：已完成全面稽查本校餐飲業者(中餐廳、美食廣場、7-11便利商店) 所用食材澱粉原料合格證明書，未有安全證明，敦請總務處責成不准販售。
課外組：
101學年度畢業典禮將於102年6月8日10：30時假體健中心舉行，歡迎各位老師前往與會。
教育部各級學校102年暑假學生活動安全預防宣導注意事項
暑假將屆，為維護學生健康及安全，各級學校應利用相關活動、集會（週、朝會）、家長聯繫等方式，就下列各事項加強宣導安全預防工作，以避免學生涉足不良場所或從事無安全規劃之工作，肇生意外事件。
一、活動安全：
學生於暑假期間往往會從事大量的休閒活動，依活動場地的不同，區分為室內活動及戶外活動：
（一）室內活動：
室內活動包含圖書館、電影院、百貨公司賣場、KTV、室內演唱會、室內團體活動等，從事該項活動時，首先應熟悉逃生路線及逃生設備，學校應提醒學生熟習相關消防（逃生）器材如滅火器、緩降機等之使用方式，方能確保學生從事室內活動時之安全。其次，應告誡同學避免前往網咖、舞廳、夜店等出入分子複雜的場所，以免產生人身安全問題。
（二）戶外活動：
暑假期間從事各類戶外活動，首應注意天候變化及地形環境之熟悉。如進行登山、露營、溯溪、戲水、水岸、田野調查研究等活動時，除需做好行前裝備檢查外，更應考量自身體能狀況能否負荷，勿至無救生人員或公告危險水域進行活動，如遭遇颱風過境、大潮、豪雨等天候狀況不佳時，應立即停止一切戶外活動，以預防突發性之危安事件。請各校多方宣導，並強調「多一分準備，少一分遺憾」，如此方能充分享受戶外活動之樂趣，減少意外事件發生。有關登山活動安全應行注意事項，請各校依本部101年2月3日臺軍（二）字第1010018738號函辦理。學校請將暑假期間學生參加2日(含)以上戶外活動情形，至本部校安中心網頁（https://csrc.edu.tw/）『表報作業』選項，填報『各級學校戶外活動登錄系統』，以利各校戶外活動行程掌握。
二、工讀安全：
暑假來臨，許多學生投入打工行列，由於職場陷阱及詐騙事件頻傳，學校宣導時，要請學生注意工讀廠商的信譽，提醒儘量選擇知名企業公司打工。此外應注意有關於薪資、勞健保等相關福利待遇措施是否完善。同時需注意工作場合的危安因素，包括人（老闆、同事之品德操守）、事（工作性質與內容是否正當）、時（工作時數與時段）、地（工作地點及使用器械）等，都必須確實了解評估，最好由父母陪同前往了解，方能避免在工作當中肇生危安事件。暑假工讀學生萬一發生受騙或誤入求職陷阱，亦可免費撥打行政院勞工委員會成立之諮詢專線：0800-777-888請求專人協助。
三、交通安全：
(一)根據教育部校安中心的統計顯示，校外交通意外事故為學生意外傷亡的主要原因。暑假期間學生可能因為參加活動、打工兼職等因素，增加使用交通工具的機率，因此需特別提醒學生一定要注意自身的交通安全，駕駛期間應遵守各項交通規則及號誌、標誌、標線與交通服務人員之指揮，減速慢行，切勿酒後駕車及危險駕駛，以策安全。
(二)為維護學生於暑假從事校外教學活動安全，請各校依據本部「學校辦理校外教學活動租用車輛應行注意事項」辦理；另為宣導乘坐大客車安全教育，請學校連結交通安全入口網站（本部校安中心網站可提供連結）並下載交通安全各項宣導及注意事項資源，供學校師生參考運用，以確保學生乘車及交通安全。
四、賃居安全：
（一）防範一氧化碳中毒：
請各級學校加強宣導使用瓦斯熱水器沐浴及瓦斯爐煮食時，特需注意室內空氣流通，使用時切忌將門窗緊閉，易導致因瓦斯燃燒不完全，而肇生一氧化碳中毒事件；此外，外出及就寢前亦必須檢查用電及瓦斯是否已關閉，以確保安全。請各級學校至「內政部消防署網站」下載「防範一氧化碳中毒居家防災安全診斷」參考，並運用寄發家長聯繫函、集會、相關課程及賃居生訪視時，加強檢視與宣導教育。
（二）注意人身安全：
夜間返回租屋處或行經偏僻昏暗巷道時，應小心有無不明人士跟蹤尾隨，個人自保物品如防狼噴霧劑、哨子等應隨身攜帶，以備不時之需。
五、預防擄童案件發生：
鑑於近期接連傳出歹徒意圖擄童案件，請學校加強國中以下學生自我保護教育，隨時提高安全警戒，並宣導學生善用愛心商店，及提醒家長針對學生暑假期間活動區域與行進路線進行環境安全評估，此外亦可藉由增加軟硬體安全監控設施，來減少安全死角，有效預防擄童案件發生。
六、毒品及藥物濫用防制：
近年有不法份子運用網際網路引誘青少年集體轟趴嗑藥案件逐漸增加，嚴重影響學子身心健康，同時也牽累吸毒者家庭經濟，影響社會治安，減損國家競爭力。依據本部校安中心通報統計，近年來藥物濫用學生多為12至17歲國、高中生，且藥物濫用施用年齡有向下蔓延的趨勢。為免學生對毒品危害及濫用藥物認知不足致遭戕害，各級學校務須提醒家長關心學生作息及交友情形，並再次提醒學生於暑假期間應保持正常及規律之生活作息，切勿受同儕及校外人士引誘慫恿而好奇嘗試，因而觸法，造成自我及家人之終身遺憾，若不幸誤觸毒品可與學校師長聯繫尋求協助或電洽各縣市毒品危害防制中心諮詢(戒毒成功專線電話：0800-770885)。
七、菸害防制：
修正之「菸害防制法」及新制定之「戒菸教育實施辦法」已於98年1月11日 開始施行，相關規定可逕上國健局菸害防制主題館查詢，網址
http://health99.doh.gov.tw/box2/smokefreelife/Default.aspx，各級學校應積極向學生宣導反菸、拒菸之重要性，並請家長充分配合，以維護學子身心健全發展。
八、詐騙防制：
(一)面對層出不窮、手法日益翻新之詐騙犯罪手法，學校應提醒家長，為免成為歹徒以電話假綁架或假事故（交通意外、疾病住院）行真詐財的受害者，暑假期間更應加倍關心子女生活起居，主動掌握學生校外活動處所安全及聯繫方式，避免歹徒有機可乘。學生於暑假期間應維持正常生活作息，勿沈迷網路遊戲並慎防網路交友或交易詐騙。
(二)家長或學生如接獲可疑詐騙電話或不慎遇上歹徒意圖詐騙，應切記反詐騙3步驟：「保持冷靜」、「小心查證」、「立即報警或撥打165反詐騙專線」尋求協助。
(三)本部校安中心網頁已連結刑事警察局「165最新資訊＆犯罪手法預防宣導」網站(http://www.cib.gov.tw/index.aspx)，可供家長及各校師生下載最新詐騙手法參考運用。
九、犯罪預防：
(一)降低犯罪行為的最好方法就是從預防宣導工作著手，學校應提醒同學切勿從事違法活動如：飆車、竊盜、販賣違法光碟軟體、從事性交易（援交）等。另近年來逐漸增多的電腦網路違法事件如：非法散佈謠言影響公共安寧、違法上傳不當影片、竊取他人網路遊戲虛擬貨幣及道具、入侵他人網站竊取或篡改資料等，請各級學校加強學生網路使用認知素養並尊重個人隱私權益，以免誤蹈法網。
(二)犯罪預防宣導工作不僅重要，更能降低學生遭受傷害可能性。因此學校應本著教育工作者的愛心與耐心，利用各種機會向同學宣導各種預防觀念，使學生能夠學會自我保護及勇於拒絕違法行為之道，建立應有的危機意識，方能讓學生在暑假期間享受快樂、安全的休閒活動，進而達到身心調劑及學習成長的目的。
十、居家安全：
為降低居家意外事故發生請學校應積極向學生宣導居家防火、用電安全之重要性，利用火災案例教導學生遇火災時切勿慌張，應大聲呼叫、通知周邊人員自身所在位置，並進行安全避難，切勿躲在衣櫥或床鋪下等不易發現場所。各級學校應告誡學生點火器具並非玩具，不可把玩，並使學生了解玩火恐引起火災及傷亡。各級學校應向家長宣導打火機及點火槍等點火器具之放置場所，應予上鎖，並請家長充分配合告知學童家中的避難逃生路線，以建立應有的危機意識，維護學子居家安全。
十一、學生發生意外事件之通報與聯繫管道：
學生於暑假期間發生各類意外事件，可運用各級學校校園安全聯繫電話請求協助。各級學校於獲知學生發生意外事件時，請依教育部「校園安全及災害事件通報作業要點」，按事件等級 (區分甲、乙、丙級)進行通報。遇緊急重大事件必須於2小時內透過校園事件即時通報網實施通報，惟情況緊迫或須協助事件應先行以電話通報教育部校安中心，校安中心有專責值勤人員實施24小時服務，專線電話：(02)33437855、33437856，傳真：(02)33437920。
2013年6月2日 星期日
順丁烯二酸酐化製澱粉之Q&A
Q1：什麼是順丁烯二酸酐？
A1：(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。
(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。
Q2：什麼是食用「化製澱粉」？
A2：取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以應用在食品加工增加產品彈性的口感。
Q3：順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎？
A3：目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉，因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。
Q4：吃下被檢出順丁烯二酸的食品，會對人體造成毒性嗎？(5/25更新)
A4：(1)根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。
(2)美國EPA研究顯示，每天以100 mg/kg餵食大鼠兩年，並沒有發現會對腎臟有損傷;另有動物研究指出單一劑量(9 mg/kg)順丁烯二酸會對狗造成腎臟毒性，但分別以117、191或29 mg/kg餵食大鼠、小鼠與猴子，均未發現有腎毒性，顯示不同動物對順丁烯二酸敏感度不同。
Q5：吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險？ (5/25更新)
A5：(1)說明：
依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），以
(2)風險評估：
每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與
Q6：我如何得知哪些食品被檢出含順丁烯二酸？(5/28新增)
A6：檢出含順丁烯二酸產品資訊，已公布於衛生署食品藥物管理局網頁「順丁烯二酸酐化製澱粉專區」之「檢出產品及原料名單」(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=3482 )，並將持續更新，以供消費者檢視並確認。
Q7：對於檢出含順丁烯二酸食品的處理原則為何？(5/28新增)
A7：衛生署食品藥物管理局已於局網「順丁烯二酸酐化製澱粉專區」公布「順丁烯二酸酐化製澱粉污染食品之處理原則」(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3498 )，內容包括違規產品處置、業者處份以及相關措施之說明。
Q8：民眾若有疑問，可以在哪裡獲得資訊？(5/28新增)
A8：衛生署食品藥物管理局提供消費者保護專線 (02)2787-8200、0800-285-000 (上午8時至下午6時)，相關資訊可參閱食品藥物管理局(http://www.fda.gov.tw/)網頁「順丁烯二酸酐化製澱粉專區」或食品藥物消費者知識服務網(http://consumer.fda.gov.tw/)網頁。
Q9：何謂「安全具結證明」？(5/31更新)
A9：澱粉原料業者須主動提供「安全具結證明」給下游販賣業者，另粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等8大類含澱粉原料產品之販售業者，須將上游提供之具結證明張貼於明顯處供消費者檢視。「安全具結證明」包含下列二種文件之一：
(1) 具結書：是廠商對其所販售澱粉類原料皆不含「順丁烯二酸酐化製澱粉」，並符合我國食品衛生標準之書面證明。(具結書參考格式連結(http://www.fda.gov.tw/TC/includes/GetFile.ashx?mID=133&id=23848&chk=f3784d6c-3a41-4a86-8f63-c10a57ad246b)。
(2) 檢驗報告：澱粉類原料經食品藥物管理局認可可檢測「食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量」之實驗室或其他食品認證實驗室之檢驗報告。
※業者所出具之具結書或檢驗報告，如為影本則須有該澱粉原料業者之公司章並註明「與正本相符」。
Q10：哪裡可以提供食品中順丁烯二酸的檢驗？(5/29更新)
A10：自本局公布「食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量之檢驗方法」後，實驗室已陸續在其外部網站公布有接受本項目之委託檢驗，目前已向本局提報已建立SOP及品管資料之實驗室，本局已於專區提供可檢測之實驗室名單(http://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=3506)。本局將陸續公布可檢測實驗室名單，供各界委託檢驗參考。
Q11：食品的包裝材料會不會溶出順丁烯二酸呢？(5/29新增)
A11：(1)順丁烯二酸及順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸的包裝材料，為美國食品藥物管理局(FDA)及歐盟核准之間接食品添加物(indirect food additive)。食品製造過程中，包裝材料可能會有微量的順丁烯二酸游離出來。
(2)歐盟訂定包裝材料中順丁烯二酸溶出限量(migration limit)為30 ppm。
Q12：民眾若有相關健康疑問，可以在哪裡獲得醫療諮詢資訊？(5/29新增)
A12：(1)為解除民眾健康疑慮，已開立衛生署台中醫院健康諮詢專線(04)2229-4411轉5605（上午8點至下午5點30分），經評估後如有必要，將轉介至相關門診進行後續追蹤。
(2)民眾如有因食用化製澱粉產品之相關健康疑慮，可就近至全國26家署立醫院（含療養院）看診，並由家醫科醫師視狀況協助轉介相關科別。
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